Банановые плантации на Канарских островах |
 На Канарские острова бананы завезли из Экваториальной Гвинеи португальские мореплаватели. Историки полагают, что именно успех выращивания бананов на Канарском архипелаге побудил испанских путешественников завезти эту культуру в земли Нового Света во времена колонизации. На канарском банановом дереве растут своеобразные бананы -небольшие, желтые с пятнышками. Они имеют вытянутую форму и кожуру желтого цвета, яркость которого, в зависимости от сорта, указывает на степень зрелости фруктов. Мякоть канарских бананов, в зависимости от сорта, может быть от беловатой до желтой. Канарские бананы очень питательны; они богаты калием, железом, магнием и витамином В6. В меньших количествах в них содержатся углеводы, сахароза и другие растворимые сахара.
 Самые большие банановые плантации разбиты в долине Оротава на севере острова. Они составляют примерно треть от площади всех канарских плантаций. Выбор места был сделан неслучайно: на Канарах высота плантаций не должна превышать 350–450 м над уровнем моря, и плодородная земля долины Оротава в сочетании с благоприятным влажным климатом и «правильной» высотой идеально подошла для этих целей.
|
